நாங்கள் முட்டைகளை வெளியேற்றினோம்!

நாங்கள் பாய்ச்சலை எடுத்து கோழிகளை வளர்க்கிறோம் முட்டை ! பல ஆண்டுகளாக, நான் இந்த யோசனையுடன் முன்னும் பின்னுமாக சென்று கொண்டிருக்கிறேன். எங்கள் பகுதியில் வேட்டையாடுபவர்கள் எங்கள் கோழிகளைக் கொன்று, இறந்த உடல்களை சுத்தம் செய்வதற்காக விட்டுவிடுவது என் தயக்கத்தை விளைவித்தது.

சில மாதங்களுக்கு முன்பு, ஒரு இறந்த முயல் என் முற்றத்தில் நுழைந்தபோது உண்மை எனக்கு அமைந்தது. ஒரு பெரிய பறவை கீழே விழுந்து, அதனுடன் முழு விஷயத்தையும் எடுத்துச் செல்வதற்கு முன்பு, அது 20 நிமிடங்களுக்கும் குறைவாகவே இருந்தது. முழு விஷயமும் நடப்பதை நான் கவனிக்காமல் இருந்திருந்தால், முற்றத்தில் ஒரு இறந்த முயல் இருந்ததை நான் ஒருபோதும் அறிந்திருக்க மாட்டேன். இது எனக்குத் தெரியாமல் பல முறை நடந்தது. ஒரு உள்ளூர் விவசாயியுடன் கோழிகளை வளர்ப்பது பற்றி விவாதிப்பதன் மூலம் இதை உணர்ந்து, பறவைகள் எப்படி கீழே விழுந்து முழு பறவைகளையும் ஒரு சுவடு கூட விட்டுவிடாமல் எடுத்துக்கொள்வது பற்றி, எனது அச்சங்களை பெருமளவில் பறித்தது.

முட்டைகளுக்கு கோழிகள் ஏன்?

நாங்கள் ஒரு தன்னிறைவான வீட்டுவசதி குடும்ப வாழ்க்கை முறையை நோக்கி நகரத் தொடங்க விரும்புகிறோம். கோழிகள் குறைந்த பராமரிப்பு பண்ணை கால்நடைகளில் ஒன்றாகும், இது எங்கள் பண்ணையை உருவாக்கத் தொடங்குவதைக் காணலாம். கோழிகளை வளர்ப்பது தொடங்குவது எளிதல்ல - ஆரோக்கியத்தில் பெரும் பங்கு இருக்கிறது நன்மைகள் .

இதுவரை நாம் பகிர்ந்து கொள்ளக்கூடிய சில விவரங்கள் இங்கே…

நாங்கள் அவற்றை எங்கிருந்து வாங்கினோம்?

உள்ளூர் தபால் நிலையத்திற்கு செல்லும் வழியில் ஒரு குடும்ப பண்ணையை நாங்கள் கவனித்தோம். எங்கள் பண்ணையைத் தொடங்க கோழிகள் விற்பனைக்கு இருக்கிறதா என்று நாங்கள் அவர்களைத் தொடர்பு கொண்டபோது, ​​அவர்கள் சிலவற்றை விற்பனைக்கு வைத்திருப்பது மட்டுமல்லாமல், வழியில் எங்களுக்கு வழிகாட்டவும் முன்வந்தனர். அவர்கள் சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு தங்கள் பண்ணையைத் தொடங்கினர், எங்களுடையதைத் தொடங்க எங்களுக்கு உதவுவதற்கு திறந்தவர்கள்.

எத்தனை கோழிகளைப் பெற்றோம்?

ஒரு மாதத்தில் நாம் உண்மையில் எவ்வளவு சாப்பிடுகிறோம் என்பதைக் கண்டுபிடித்து அதன் அடிப்படையில் முடிவு செய்ய வேண்டியிருந்தது. 4-6 கோழிகள் வாரத்திற்கு 14 முட்டைகளை எங்களுக்குக் கொடுக்கும் என்பதால், நாங்கள் 4 கோழிகளோடு தொடங்குகிறோம், மளிகைக் கடையிலிருந்து கூடுதலாக வழங்காமல் போதுமான அளவு கிடைக்கவில்லை என்பதைக் கண்டால் மேலும் கிடைக்கும்.

அவர்கள் எங்கே தங்குவது?

எங்கள் வாங்க முடிவு
அவர்கள் என்ன சாப்பிடுவார்கள்?

அவர்கள் இங்கு ஏராளமான புல்வெளி பகுதிகளுக்கு அணுகலைக் கொண்டிருப்பதால், இலவசமாக சுற்றித் திரிவார்கள்- சீரான உணவுக்குத் தேவையானதை அவர்கள் சொந்தமாகக் கண்டுபிடிப்பார்கள். குடும்ப பண்ணை எங்களுக்கு ஒரு மாத மதிப்புள்ள GMO அல்லாத ஊட்டத்தை வழங்கியது, எனவே கோழிகள் முட்டையிடாவிட்டால் அவற்றின் உணவை அணைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, மேலும் அவற்றின் உணவுக்கு கூடுதலாகவும் தேவை. இது அவர்களின் புதிய இடத்தை அறிந்து கொண்டதால் அவர்களுக்கு மாற்றத்தை எளிதாக்கியது. அவர்கள் மிகவும் உணவு உந்துதல் கொண்டவர்கள் என்பதால், எப்போது வேண்டுமானாலும் அவர்கள் கூட்டுறவுக்கு வர வேண்டும் என்று நான் விரும்புகிறேன் - அவர்கள் பழகிய உணவைப் பார்க்கும்போது அவை வந்து சேரும்.

அவை எவ்வாறு சேமிக்கப்படுகின்றன?

வாரத்திற்குள் அவற்றைச் சாப்பிடும் வரை, அவற்றை சமையலறை கவுண்டரில் சேமிக்கலாம். நாங்கள் அடிக்கடி முட்டைகளை சாப்பிடுகிறோம், எனவே அவை நீண்ட காலமாக கவுண்டரில் இருக்கும் என்று நான் நினைக்கவில்லை. இருப்பினும், நாம் விரிவடைந்து ஒரு பெரிய மந்தையை வைத்திருக்கும்போது, ​​அவை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும். முந்தைய மளிகை பயணங்களிலிருந்து முட்டை அட்டைப்பெட்டிகளை நாங்கள் சேமிக்க ஆரம்பித்தோம்.

இப்போது எங்களுக்கு ஒரு புதிய விருப்பமான பாஸ் நேரம் உள்ளது, மாலை நேரங்களில் தோட்டம் முழுவதும் கோழிகள் உட்கார்ந்து பார்ப்பது சில மணிநேரங்களுக்கு இனிமையான இசையை இசைக்கும்போது எங்களுக்கு மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறது.

நாங்கள் கற்றுக்கொள்வதால், எங்கள் பயணத்தை உங்களுடன் தொடர்ந்து பகிர்ந்துகொள்வோம்! கோழியை வளர்ப்பதில் உங்கள் அனுபவத்தைப் பகிர்ந்து கொள்ள தயங்கவும்- இதுவரை உங்களுக்கு ஏதாவது உதவிக்குறிப்புகள் அல்லது ஞான வார்த்தைகள் உள்ளதா?